Gyógynövényekről

A gyógynövényeket, mint az egészség megőrzésének kulcsát az ősi kultúrák hagyományos népi gyógyászata fedezte fel, és alkalmazta hatékonyan a gyógyításban. Közismert, hogy a kurkuma, zöld tea, fahéj és fokhagyma használata nagyjából 3000-4000 éves múltra tekint vissza. Nem véletlen, hogy egyes földrészeken bizonyos betegségek (pl. daganatos betegségek) előfordulása a mai napig hagyományosan alacsony. A modern tudomány fitovegyületeknek nevezi a gyümölcsökben és zöldségekben található bioaktív molekulákat, amelyek sokrétű és összetett biológiai funkcióval rendelkeznek, és hatékonyan hozzájárulnak szervezetünk egészségének megőrzéséhez. A fitovegyületek antioxidáns, antikarcinogén (rákellenes) és immunerősítő hatása a jelenkor intenzív kutatási vizsgálatainak tárgyát képezi, és várhatóan az elkövetkező évtizedekben felfedezésre váró fejlett medicinák alapjaiul fognak szolgálni.